江南大学食品考研专业

1、江南大学食品科学与工程考研分数线

江南大学食品科学与工程专业的考研分数线历年都不同，详情见江南大学研究回生院官网。江南大学坐落于江答苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和世界一流学科建设高校，入选国家首批卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、高等学校学科创新引智计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划。

截至2018年11月，在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，学校“轻工技术与工程”、“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学等6 [27] 个学科进入全球前1%，其中农业科学跻身前0.5‰

2、江南大学食品研究生专业

江南大学的食品专业国内顶尖的水平，前三。研究生工资起薪5000以上，过几年当了资深工程师就有8000以上的税后工资了，蛮不错。就业的都是大食品公司，值得读研

当前理工科研究生还是就业很好的。至于你说的3000元，是现在研究生的就业开始时工资，即起步价。工资和英语没有绝对关系，但是在一些单位，与外商合作较多的，是需要英语，这时英语水平高的就会有较大的展示空间。
研究生与本科生相比，在近十年中是不会有太大区别的，因为你读三年书，而和你同期的本科生已经工作三年了，很多已经成为部门主管，这时肯定是他们工资待遇要高些。但是研究生主要是后期空间大。但是还要看个人的情商等各种表现。

考试内容：

初试科目01食品生物技术
02功能食品配料和添加剂
03食品加工新技术
04食品资源开发和利用
初试科目①101政治
②201英语
③302数学二
④801生物化学或802化工原理（含实验）或803微生物学(食品)
复试科目食品工艺学
同等学力1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不可与初试科目重复）

3、江南大学食品研究生具体哪个专业好？

我是中国农业大学这抄个专业毕业的，说实话，就业前景不乐观。我也不知道是现在每个行业都这样呢，还是食品行业尤甚。但我们学校专业确实是没话说的，同学都非常优秀，课程设置和师资力量都很强大。四年学出来，你要去这个行业里任何一个公司面试，还是很有底气的

4、江南大学有关食品的研究生专业有哪些？

食品学院的博士和硕士学位点：
专业代码
学科名称
硕士点
博士点

083201
食品科学
1、食品生物技术
2、功能食品配料和添加剂
3、食品加工新技术
4、食品资源开发和利用
硕 士
博 士

083202
粮食、油脂与植物蛋白工程
1、谷物科学与功能食品
2、食品脂质、植物蛋白与功能肽
3、焙烤食品科学与功能性配料
4、生物技术与生物质新能源、新材料
硕 士
博 士

083203
农产品加工与贮藏工程
1、植物原料加工和保鲜机理及技术
2、动物原料加工和保鲜机理及技术
3、区域食品加工业发展战略
硕 士
博 士

083204
水产品加工与贮藏工程
硕 士
博 士

083220
食品营养与安全（自主设置）
一组
1、食品营销
2、食品技术与贸易壁垒
3、食品贸易与环境
4、食品标准与质量控制

二组
1、饮食文化
2、食品企业文化
3、食品审美文化
硕 士
博 士

083221
食品贸易与文化（自主设置）
硕 士
博 士

082202
制糖工程
1、糖化工
2、碳水化合物资源的开发与利用
3、淀粉与淀粉糖
4、碳水化合物生物技
硕 士
博 士

090502
动物营养与饲料科学
1、饲料资源开发与利用
2、动物营养与代谢调控
3、饲料工程与产品质量控制
4、饲料添加剂研究与应用
硕 士
博 士

100403
营养与食品卫生（医）
1、食品营养与功能因子
2、食品检测
3、食品安全评估
4、食品品质控制
硕 士

博士生导师

( 39 人 )
陈正行 丁霄霖 谷文英 顾正彪 过世东 华欲飞 黄卫宁 江 波
金征宇 乐国伟 裘爱泳 施用晖 汤 坚 王洪新 王 璋 王兴国
夏文水 熊幼翎 许时婴 杨瑞金 杨严俊 姚惠源 张 灏 张 慜
张晓鸣 周惠明
陈永泉（兼） 崔武卫（兼） 郭本恒（兼） 刘秀梅（兼） 麻建国（兼）
潘蓓蕾（兼） 佟建明（兼） 王咏红（兼） 吴林海（兼） 徐子伟（兼）
薛长湖（兼） 阿润·莫占达（兼） 米 尼（兼）

硕士生导师

(26人 )
曹 栋 陈 洁 陈 卫 冯 骉 郭贯新 郇延军 金青哲 卢蓉蓉
马晓军 钱 和 钱海峰 唐年初 童群义 王 淼 王海鸥 胥传来
徐德平 许学勤 徐学明 姚卫蓉 张国农 张根义 张 晖 张连富
张燕萍 钟 芳

5、江南大学食品专业研究生考试考哪些科目？

江南大学食品专业研究生考试考数学，政治，英语，还有化工原理。
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。是国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”、国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。学校办学涵盖理、工、农、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类10大学科门类 。占地面积3200亩、建筑面积107万平方米。截至2015年6月，有专任教师1777人（含研究生导师886人），全日制在校本科生19907人、博硕士研究生7374人、留学生803人。 学校有6个博士后流动站，以及5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科。

6、关于江南大学食品考研

(10295)江南大学/(001)食品学院/(083200)食品科学与工程专业的考试科目为：
1 (101)思想政版治理论 (201)英语一 (302)数学二 (801)生物化学权（含实验）；
2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理（含实验）；
3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (803)微生物学综合（食品）。
食品科学与工程专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

7、江南大学食品专业考研科目包括什么？我查了一下，好像没有数学，希望得到解答~

江南大学食品学院的(083200)食品科学与工程(085231)(专业学位)食品工程初试科目都要考数二的内
但是容食品学院的(100403)营养与食品卫生学专业不用考数学 专业课只考(701)食品营养与卫生综合

8、考研想考江南大学食品工程专业，难吗？

江南大学食品工程专业考研
不难，
与顶尖院校比，还是简单的，
难，
如果基础一般、准备不充分，很难！

9、江南大学食品科学与工程专业考研的话主要复习哪些科目？历年考研分数线！急急急

江南大学食品科学与工程初试考试科目：101思想政治理论 ，201英语一 ， 302数学二，801生物化学(含实验）或802化工原理（含实验）或803微生物学综合，专业课是三项中任选一项。

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业。

江南大学属于211，综合实力远高于二本院校的河工大。地处无锡假如将来到上海的话也比在郑州方便。当然了你要想留在河南的话河工大的地理位置就相对优越了 所以说最后就是一个难度与结果的权衡问题，毕竟211工程大学和二本院校的话还是有很大差距的，即使河工大在某些专业上全国领先

10、江南大学食品考研

江南大学食品专业考研复习经验分享【转帖】
专业课：专业课是生物化学、微生物和化工原理三选一。因为我没学过化工原理，所以选了微生物。不过从最终结果上看，很多高分在化工原理上，但是到底选择什么，还是根

据个人情况吧，化工都是大计算题，错一个就十几分，但是微生物你只要不是空白，是肯定会给你分的，一般分数在100-120左右，拿高分不是很容易，但是
写满了的话想90以下都不可能。

微生物的参考教材是周德庆版的《微生物教程》，还有一本美国人写的微生物，基本用不到，我也没看过，《微生物教材》用第二版或者第三版的都可以，但推荐新

版的吧，因为12年的考纲头一次把两版的都写上了。第一遍肯定是要认认真真地看书，然后再看书，要一遍看一遍做笔记，然后再看书。三遍之后，基本可以做题
了。对照书上的知识点，加深理解。做题之后要总结一下，然后就可以疯狂地背了。没有什么特别的，就是准备的越多，到考场上能想起来的就越多，就能多得几
分。近几年微生物的题很活，而且没什么小题，都是论述简答，综合性很强，平时要多思考，多联系工
艺方面的内容，多注意今年内发生的食品事件。比如甲流那年的h1n1的考题，今年思念水饺的考题和红心咸鸭蛋那年的考题。有时间的话可以提前看一下复试的
书目夏文水版的《食品工艺学》，把跟微生物相关的问题摘抄一下。